Já aconteceu com você que estava estudando ou trabalhando e levantava para lanchar alguma coisa de vez em quando? E foi por causa da fome real, do tédio ou da sobrecarga? Se você não sabe responder a esta última pergunta, é compreensível, são difíceis de distinguir.
E às vezes comemos não por fome verdadeira, mas dependendo do nosso estado emocional. Isso não é um problema em si, todos nós temos alguns momentos em que comemos por fome emocional.
No entanto, se não distinguirmos estes tipos de fome, ela pode agravar-se, tornar-se um padrão repetitivo e causar graves problemas físicos ou mentais. Por isso, neste artigo vou me concentrar em descrever o que é cada tipo de fome e como saber se é fome real ou emocional.
O que é a verdadeira fome?
A verdadeira fome é a sensação fisiológica que nosso corpo provoca naturalmente ao perceber que está carente de nutrientes. Geralmente segue um padrão cíclico, pois depende dos ritmos circadianos.
Essa sensação é controlada pelo cérebro, especificamente pelo hipotálamo, o centro de controle das funções básicas do nosso corpo que nos mantêm vivos.. Entre outras coisas, o hipotálamo monitora os níveis de glicose, outros tipos de nutrientes e hormônios no sangue, bem como o nível de vácuo no estômago e nos intestinos.
Ao perceber que há déficit, envia um sinal ao estômago para começar a produzir grelina, o hormônio da fome, que provoca uma série de alterações fisiológicas. Entre essas alterações, por exemplo, estão os movimentos peristálticos do estômago e do intestino, responsáveis por fazer nosso estômago roncar quando estamos com fome.
Portanto, A fome física ou real nada mais é do que sinais que o seu corpo lhe envia para que você coma, dê-lhe energia e mantenha-o em boas condições.. Dessa forma, o hipotálamo mantém a homeostase, ou seja, o equilíbrio necessário para a continuidade de todas as funções vitais.
O que é fome emocional?
A fome emocional, por outro lado, não é uma sensação que surge das nossas necessidades básicas de obtenção de nutrientes. Essa sensação surge como um método para regular uma emoção desagradável mantida ao longo do tempo, mas não é uma sensação de fome real, não há necessidade de comer. E o que a fome tem a ver com as emoções então? Existem certos alimentos que, pela sua textura, sabor ou nutrientes, são especialmente agradáveis para comermos. Costumam ser alimentos ricos em gorduras e açúcares, como batatas fritas, pizza, sorvetes, hambúrgueres…
Comer este tipo de alimentos proporciona-nos um bem-estar imediato, que pode compensar momentaneamente o desconforto que nos faz sentir emoções desagradáveis, como ansiedade, tristeza, culpa, tédio, etc. Vou dar um exemplo: a típica cena de enredo romântico em que o protagonista está tomando um pote de sorvete, porque fica triste após uma discussão/término de seu interesse amoroso.
Nesse sentido, as pessoas que tendem a sentir fome emocional o fazem porque em algum momento utilizaram a comida como forma de controlar ou evitar suas emoções desagradáveis. Porém, Comer não é uma boa estratégia de regulação emocional, mas sim um comportamento impulsivo. Em vez de administrar e enfrentar emoções desagradáveis, o que se faz é tentar evitá-las com uma solução realmente breve.
Nada de negativo acontece se fizermos isso algumas vezes, todos podemos sentir fome emocional em algum momento estressante. O problema, porém, é quando muitas vezes é utilizado como estratégia de regulação emocional, por enquanto porque não funciona a longo prazo. Tentamos preencher um vazio ou desconforto emocional com uma farra ou vários lanches espalhados ao longo do dia. porque uma única refeição não é suficiente, nunca será suficiente.
Esses alimentos proporcionam prazer imediato e breve, por isso não eliminam indefinidamente a nossa emoção desagradável e muito menos resolvem a situação que nos causa a emoção.. Nestes casos, comemos mais do que o necessário e além do que nos sacia. Não é um distúrbio psicológico propriamente dito, mas pode ser um sintoma de problemas emocionais e distúrbios psicológicos, como transtornos de ansiedade, e principalmente transtornos alimentares, como transtorno da compulsão alimentar periódica e bulimia. Muitas vezes também causa problemas de saúde física, como obesidade. E, acima de tudo, o que se cria é uma má relação com a comida.
Como distinguir se é fome real ou fome emocional?
Para que a fome emocional não se torne um problema, o primeiro passo que você pode dar é aprender a diferenciá-la da fome real. Dessa forma, em vez de ouvir a fome emocional, sabendo que realmente não precisa comer, o que você pode fazer é colocar em prática outras estratégias emocionais mais funcionais. Abaixo deixo uma série de indicadores que você pode observar para saber se é fome real ou emocional.
1. Causa da fome
A primeira coisa que você deve fazer é analisar qual foi o gatilho da fome. Há quantas horas você está comendo? Você estava se sentindo mal quando a fome bateu? No caso da fome real, sua causa é simplesmente a falta de alimentos e nutrientes em nosso organismo.. Por ser um processo natural cíclico, aparece de vez em quando, quando já passou algum tempo desde a última vez que comemos e nos atinge novamente.
Por sua vez, a fome emocional ocorre em situações estressantes, desagradáveis, dolorosas ou chatas. Isso provoca em nós as emoções correspondentes, e é aí que surge a fome emocional, quando nosso corpo nos pede para fazer algo para não nos sentirmos mal emocionalmente.
2. Sensação fisiológica de fome
A verdadeira fome aparece aos poucos, e vai aumentando gradativamente de intensidade, até que finalmente comemos. Durante esta progressão, especialmente no início, podemos tomar decisões racionais sobre o que comer e quando, se é bom para nós agora ou podemos adiar (embora se deixarmos passar muito tempo, a fome será mais intensa e tomaremos decisões mais impulsivas).
Em vez de, a fome emocional surge repentinamente, com alta intensidade desde o início. Isso dificulta evitarmos comer ou adiarmos, como se fosse uma necessidade real (ironicamente).
3. O que e como comemos
Por um lado, no caso de fome real, podemos decidir o que comer com calma, pois o corpo precisa de nutrientes, mas não se importa como obtê-los (além dos nossos próprios gostos alimentares). Isto é influenciado pelo crescimento progressivo da fome, o que nos dá espaço para pensar no que é melhor para nós.
Por outro lado, A fome emocional funciona por meio dos desejos e é difícil tirá-los da cabeça.. Esse tipo de fome nos oferece pouca variedade de escolha, pois busca apenas alimentos específicos, com texturas e sabores agradáveis. Como acessório, ao comer por fome emocional, tendemos a comer com vontade, devorando a comida rapidamente.
4. Quando terminarmos
Finalmente, a verdadeira fome desaparece quando comemos o suficiente e nos sentimos saciados. A sensação de saciedade é o oposto da fome fisiologicamente falando, de modo que não podemos sentir verdadeira fome se já estivermos saciados, e também nos dá bem-estar. Estar saciado depende dos níveis de nutrientes dos alimentos e da nossa atividade física e mental, por isso pode variar um pouco.
Antagonicamente, a fome emocional é difícil de satisfazer e as pessoas comem mais do que o necessário. Esse sentimento de ansiedade por buscar preencher um vazio emocional se soma ao sentimento de culpa que surge da sensação de descontrole. Assim que, Comer devido à fome emocional não é apenas uma estratégia disfuncional de regulação emocional, mas também pode aumentar o nosso desconforto emocional..